Sidste år gik det helt elendigt.
Men i år bliver det muligvis meget værre.
Høsten af oliven til brug i olivenolie ventes i 2024 at blive langt ringere end i katastrofeåret 2023, og det kommer til at gå endnu hårdere ud over forbrugerne.
Prisen på olivenolie er allerede eksploderet voldsomt inden for det seneste års tid.
Således viser tal offentliggjort af Danmarks Statistik fredag morgen, at prisen på olivenolie i Danmark er steget med 49,4 procent i forhold til prisen på samme tidspunkt i 2023.
Det er med længder den største prisstigning på en specifik gruppe af fødevarer overhovedet.
Prisstigningerne på olivenolie har skyldtes, at den globale høst i 2023 var på blot 2,5 millioner tons, hvilket var langt under 2022-høsten, som var på 3,4 millioner tons. Det skriver the Guardian.
Men alt tyder på, at det bliver endnu værre for forbrugerne.
De seneste data viser nemlig, at den samlede høst i 2024 ventes at blive på 2,3 millioner tons, og dermed vil udbuddet altså igen være faldende.
»Udbuddet er vanskeligt og ikke tilstrækkeligt til at dække efterspørgslen,« siger Walter Zanre, som er chef hos den britiske afdeling af Filippo Berio, en af verdens største olivenolieproducenter, til Guardian.
Prisudviklingen på olivenolie har nogle stedier i Spanien haft den effekt, at supermarkeder er begyndt at placere olivenolie bag lås og slå for at undgå tyverier.
Hør fem gode muligheder for at spare på streaming i den seneste udgave af podcasten Spar Kassen - i Spotify, Apple Podcast eller ved at klikke play herunder.
